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私立育達高中-2025中華奧林匹克盃表現亮眼,餐飲科與造型科共奪20面獎牌

臺北市私立育達高級中等學校新聞稿     請轉交文教記者

單位:臺北市私立育達高級中等學校

地址:臺北市松山區寧安街12號

新聞聯絡:校務主任洪毓俊 (02)2570-6767轉105

【發稿日期:114年6月2日】

【主題:2025中華奧林匹克盃表現亮眼,餐飲科與造型科共奪20面獎牌】

【臺北報導】臺北育達高中在2025年中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學競賽中大放異彩,由餐飲管理科與時尚造型科組成的參賽團隊,在全國技職學生的激烈競爭中脫穎而出,共榮獲餐飲科2金、3銀、10銅,以及造型科1項冠軍與4項優勝,展現育達職業教育的卓越成果與學生實作能力的高度專業。

 在餐飲管理科部分,學生於多項競賽中展現精湛技藝。包括飲品雕花、調酒、異國料理、創意麵包及蛋糕裝飾等項目皆有所斬獲。其中,1年8B班楊采婷榮獲飲品雕花動態組金牌,展現細膩創意與技術融合的高度水準;同項比賽中,2年82班蘇士勳獲得銀牌,2年83班楊文琳與2年8B班張家嘉則同獲銅牌,展現團隊整體表現的穩定與成熟。

 傳統調酒動態組由2年83班孫佩芬與1年82班蔡霈暄聯手摘下銅牌,充分展現飲品調製的節奏與美感,以上學生皆由王軒雅老師指導。在料理項目中,1年84班李世胤以紮實的廚藝奪得異國料理新住民組金牌,3年81班劉宜嫻則獲得銀牌;原住民料理組方面,1年81班林艾蓁榮獲銀牌,1年83班朱宇潔獲得銅牌,以上學生皆由周振文師傅親自指導。創意麵包與蛋糕裝飾類作品亦表現不俗,2年81班黃頌勳與張品妮分別在創意歐包與甜麵包項目獲得銅牌;2年81班李婕獲擠花蛋糕組銅牌,2年81班彭𧙗芩與1年81班周沛蓁更於翻糖蛋糕裝飾組雙雙奪銅,這些甜點創作皆由黃桂琴與陳佳鈴老師指導完成,展現豐富創意與精緻手工技術。

 另一方面,時尚造型科在競賽中同樣表現優異。2年92班鄒語彤於「創意芭比娃娃整體造型(完成組)」項目榮獲冠軍,作品融合童趣與專業技巧,令人驚艷。由李曉喬老師指導的蔡宜庭與林豫亭,也在「實用白紗新娘彩妝組(動態組)」項目中獲得優勝肯定。2年92班吳愛妮與周昱玟則在「創意包頭組(靜態組)」中展現精緻的髮藝設計,同樣獲得優勝,師生同心的成果令人感佩。

 臺北育達高中表示,學生在本次賽事中能夠於眾多參賽者中脫穎而出,不僅展現本校對技職教育的重視與深耕,也證明產學合作與實作教學所帶來的成果。學校未來將持續鼓勵學生參與各項專業競賽,培養具備創造力與實戰力的技職人才,邁向多元職涯的未來。

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